Par l’intermédiaire de notre restaurant FAG 2 B, nous souhaitons proposer une restauration novatrice basée sur le « snacking qualitatif » et les plats préparés « façon traiteur », selon deux options de consommation : sur place ou à emporter, et ce, à toute heure de la journée.

La partie snackings propose une variété de produits comme des burgers (réalisés à partir de pains fait-maison et conçus selon différentes recettes), des nuggets de poulet, des frites... Les plats préparés seront proposés sous formes de bocaux confectionnés à partir de recettes et de produits de qualité traiteur. Des pâtisseries sont aussi proposées à la vente.

Le restaurant offre aussi à sa clientèle la possibilité de consommer, à toute heure de la journée, des boissons chaudes (thés, cafés) ou froides (eau, sodas...) accompagnées d’une pâtisserie de fabrication maison. Nous nous fournissons en café chez un torréfacteur rennais Les cafés Félix.

Notre restaurant s’engage à ne présenter que des produits « fait-maison » à partir de matières premières provenant au maximum de producteurs locaux (viandes, frites et produits laitiers) dans des emballages recyclables.

Enfin, nous vous recevrons dans une ambiance conviviale en vous garantissant une rapidité de service et un cadre agréable.